Salz

Eine Annäherung

Die Gestalterinnen Anna Hazod und Isabella Schlagintweit widmen sich dem Thema Salz auf spielerische und ungewöhnliche Art. Die Ästhetik des Buches ist stark von der Wahl der Drucktechnik geprägt, einer Risographie in leuchtstarkem monochromem Blau, Rot und Weiß. Die zweiteilige Publikation ist als Periodikum gedacht und bietet unterschiedliche Zugänge, sowohl inhaltlich als auch sinnlich. Es kann von beiden Seiten gelesen werden und hat stets einen experimentellen und ansprechend unvollkommenen Charakter. Durch das Druckverfahren gleicht keine Ausgabe der anderen. Inhaltlich handelt das Buch von Orten, Menschen und Essen und nähert sich dem Thema auf künstlerische Weise, durch Gastbeiträge, Fotos und Illustrationen. So führt beispielsweise ein Reisebericht von San Francisco nach Porto und verbindet dort stattgefundene Erlebnisse rund um die Ressource Salz. Dabei tauchen Porträts von Nan Goldin und Louise Bourgeois ebenso auf wie ein Postkartengruß aus Hallstadt. »Salz« versteht sich als Liebeserklärung an einen Rohstoff, von der kulinarischen Brise bis zur Metapher des Lebens.